GASTROSOPHICUM 2016
– Bits & Bites. Das Internet des Essens
2. – 3. September 2016 in EFERDING, Oberösterreich
Hier gibt es – als Kostprobe des Ganzen – die Eröffnungsrede von IFG Direktor Harald Lemke nachzulesen. Wahlweise auch als Text mit Bildern aus Jörg Sellerbecks Konzeptküche.
