Zum Auftakt des Wintersemesters 2016/17 ist IFG Direktor Prof. Lemke eingeladen, anlässlich des übergreifenden interdisziplinären Symposiums Ethik & Nachhaltigkeit „Du bist, was Du isst – ethische Aspekte der Ernährung“ einen Eröffnungsvortrag zu halten. Veranstaltungsort: Fachhochschule Salzburg, 14. Okt.
In Kooperation mit dem Inkota Netzwerk findet am 5. Okt. 2016 in Hamburg eine Diskussionsveranstaltung zur Thematik „Zwischen Monokulturen und Agrarökologie – Kämpfe um Ernährungssouveränität in Mittelamerika“ statt. Expert*innen aus Mittelamerika berichten von ihren Erfahrungen. Harald Lemke wird, auch als Aktivist der Tomatenretter, über die Situation hierzulande sprechen.
Ort: Markthof, Marktstr. 102, Karolinenviertel, 20357 Hamburg. 18:30-20:30 Uhr.
Im Rahmen der Wandelwoche Hamburg, in der vom 9. Okt. bis zum 15. Okt. unter dem programmatischen Thema „Ein gutes Leben für alle ist möglich“ zahlreiche Veranstaltungen und Initiativen-Präsentationen stattfinden, hält Harald Lemke einen Vortrag zu der These: Kein gutes Leben für alle, ohne für alle Gutes zu essen. Veranstaltungsort: Hafencity Universität Hamburg, 18:00 – 20:00 Uhr.
Ankündigungsstatement:
„Wer glaubt, ein gutes Leben für alle sei möglich, kommt weder in der Theorie noch in der Praxis umhin, über die Welt des Essens zu sprechen. Der Vortrag wird die gastrosophischen Gründe darstellen, warum die globalen Ernährungsverhältnisse und deren alltäglichen Handlungen …mehr
Im Rahmen eines Netzwerkes der Alexander von Humboldt Stiftung findet vom 25. bis zum 28. Oktober am El Colegio Nacional, México, ein interdisziplinäres und internationales Kolleg zum Thema Sentidos/Sinne statt. Harald Lemke wird dort über „Der Sinn für Geschmack. Sinnesphänomenologie zwischen Physiologie und Philosophie“ /El sentido del “gusto”. Fenomenología de los sentidos entre fisiología y filosofía“ sprechen.
Der Direktor des Internationalen Forum Gastrosophie hält auf Einladung des Veranstalters GENUSSWANDEL am 6. Oktober 2016 in Berlin den ersten Experten-Vortrag.
Im Rahmen der Fairen Woche 2016 in Kornwestheim hält IFG Direktor Lemke einen Vortrag zum Thema: „Essen, ein politischer Akt – Politik mit Genuss“. Veranstaltungsort: Weltladen, 28.9. um 19:30 Uhr.
Am 21. September 2016 nimmt Dr. Wolfgang Schäffner vom IFG zusammen mit dem Internisten Dr. Friedemann Hedrich und dem Pfarrer Karl-Martin Unrath an einer Podiumsdiskussion teil.
Veranstaltungsort: Stadthalle Limburg, Konferenzsaal, 19:30 Uhr.
Bei der gleichnamigen Tagung der Evangelischen Akademie Frankfurt hält Harald Lemke einen Vortrag zum Thema: „Das isst man nicht! Fleisch, Fett und andere Tabus„. Veranstaltungsort: Dominikanerkloster, Großer Saal, 10:00-16:45 Uhr. Vollständiges Programm hier.
Tabus beschreiben unbedingt gültige, unausgesprochene soziale Regeln, die oft religiös besetzt sind. Wie geht eine auf geklarte Gesellschaft mit solchen „vor moralischen“ Grenzen um? Was bedeutet es, wenn es gegenläufige Tabus in einer pluralistischen Gesellschaft gibt? Und was ist, wenn sie überschritten werden: gefährlicher Dammbruch, befreiender Tabubruch, politisch heikler Rubikon? Im aktuellen Kontext tauchen vermehrt Konflikte auf, in denen Tabus …mehr
Vom 9. bis 11. September 2016 ist das Internationale Forum Gastrosophie auf der diesjährigen Culinaria Austria vertreten. Im Rahmen dieser Kooperation halten Prof. Mohrs und Prof. Lemke vom IFG Vorträge. Weitere Details zum Programm finden Sie hier.
