Brotbacken HBLW Saalfelden

Professor Thomas Mohrs vom IFG hielt Festvortrag „Unser tägliches Brot gib uns heute“. Fast ein ganzes Schuljahr lang waren die 17 Schülerinnen der beiden Seminare „Schüler machen Zeitung“ und „Gastrosophie“ mit ihren Seminarleitern intensiv mit der Thematik „Brot“ beschäftigt. Nun wurde  ihr fertiges (Hand-) Werk feierlich präsentiert.

Am 5. Juli 2016 fand im Beisein zahlreicher Ehrengäste, beteiligter Mitwirkender sowie Sponsoren die Präsentation des besagten Werkes „Brotbacken an der HBLW Saalfelden“ statt. Ausgangspunkt war die Errichtung eines Brotbackofens vor der Schule, dessen Bau dankenswerterweise von der HTL unter der Federführung von Architekt Peter Laimgruber und seinen Schülern umgesetzt wurde.