Enquete – Der kulinarische Weg Österreichs
Im Rahmen einer Arbeitstagung des Kuratoriums „Kulinarisches Erbe Österreich“ hält IFG Direktor Lemke einen Vortrag zum Thema: „Von der Neolithischen zur Gastrosophischen Revolution“.
Veranstaltungsort: Schloss Schönbrunn, Apothekertrakt, 1130 Wien, 9:00 bis 17:00 Uhr.